¿Qué són les varietats tradicionals?
Les varietats tradicionals agrícoles són varietats seleccionades i conservades any rere any pels agricultors. Aquestes varietats s'han adaptat al llarg del temps al territori i al clima de la zona en la qual es conreaven. D'aquesta manera, els agricultors han jugat un paper molt important tant en el manteniment de la biodiversitat agrícola com del paisatge de la zona. La importància de les varietats tradicionals, a més de ser una font de biodiversitat, d'estar millor adaptades a les condicions climàtiques i als sòls de la zona, radica en els costums i les tradicions associades al seu ús. Així a Eivissa i a Formentera tenim el citró de matances per elaborar la pebrera vermella per a la sobrassada, o les guixes, que s'utilitzen per fer plats típics com el cuinat.
Banc de Prèstec de Llavors Locals
El Banc de Préstec de Llavors Locals servirà per difondre les varietats de nou al territori i obtenir informació de les varietats...+

PROGRAMACIÓ DE LA FIRA DEL CAMP 2011
Ja està a la vostra disposició el programa de la Fira del Camp 2011, Vos esperam a tots!!...+

CONCURS DE PA PAGÈS/ FIRA DEL CAMP 2011
S'organitza el 1r concurso de Pa Pagès de la Fira del Camp. Poden participar persones individuals o empreses, els únics requisits &eacut...+

FIRA DEL CAMP 2011
En la propera Fira del Camp, els dies 3 i 4 de desembre, es realitzarann multitud d'activitats: xerrades sobre blats de varietats locals i pans elabor...+

 
 
 
 
 
 
 
www.llavorspitiuses.es - 2010 :: Grup Leader d'Eivissa i Formentera